¿Cuáles son los mejores Ginebras del Mercado ?
Realmente depende de los perfiles de sabor que busques, a continuación vamos a detallar cuales son las Mejores Ginebras del Mercado para facilitar la elección:
- Ginebra con dominancia de enebro: Si buscas una ginebra seca clásica con enebro, Bombay Sapphire y Tanqueray serían las mejores opciones.
- Ginebra aromatizada: Si está buscando esta bebida espirituosa más afrutada o con sabor floral, Bloom Gin, Hendrick’s, Aviation y Warner Edwards Rhubarb Gin serían excelentes ginebras para empezar. Personalmente, la ginebra The Botanist ha sido una de mis favoritas por su versatilidad para disfrutarla sola (sola) o mezclada con cócteles.
Aquí encontrarás:
- TOP 5: Las 5 Mejores Ginebras
- Comparativa con las mejores Ginebras
- Las Ginebras más vendidas
- Consejos y guía de compra
Las 5 mejores Ginebras del Mercado
1. Tanqueray Rangpur Ginebra, 700ml
Es la mejor Ginebra, si lo que buscas es:
«la mejor experiencia del ginebra en tu boca«
No es una lima. Es un híbrido de limón y mandarina / mandarina. Además, ni siquiera sabe a lima, aunque tiene un fuerte sabor ácido, que probablemente sea lo único que tenga en común con la fruta que mencionaste en la botella. En China lo llaman Canton Lemon. Hay una patada de enebro hacia el final, pero aparte de eso, esta bebida tiene un perfil más herbal y cítrico.
Si no vio la botella verde o la palabra lima, es posible que no esté seguro de los cítricos aquí. Te golpea fuerte y rápido, una cacofonía de limón, naranja, pomelo, mandarina. Luego sigue con los elementos a base de hierbas. Parece haber un fuerte sabor a hoja de laurel, pero también notas más sutiles de anís y cilantro.
✅Un espesor envidiables
✅Buen toque
✅Buen cuerpo
❌La textura algo aceitosa tiende a no ser bien recibida
2.Larios, 12 Ginebra Mediterránea 40%, 700ml
Es la mejor Ginebra, si lo que buscas es:
« uno de los mejores sabores del mediterraneo«
A pesar de ser absorbida por una de las cinco grandes empresas (Beam Suntory adquirió recientemente Sipsmith), Larios existe desde 1866. En ese año, el empresario vitivinícola francés Charles Lamothe y el español Fernando Jiménez formaron la Compañía Jiménez Lamothe, productora de bebidas espirituosas que vendían en todo el mundo. España. En 1916 José Aurelio Larios compró la empresa y el resto es historia.
Larios 12 es su expresión premium, el nombre proviene de los doce botánicos utilizados en sus cinco destilaciones. Mezclado con un predominio de cítricos, el azahar es la quinta destilación. La botella también tiene un aspecto más premium con su suntuoso color azul profundo.
✅Buen sabor
✅Un añejamiento exquisito
✅Desborda calidad
❌Tiende a ser muy espeso
3. Ginebra Premium nacional Nordés Atlantic Galician Gin 40º 70 cl
Es la mejor Ginebra, si lo que buscas es:
« el puro sabor de Galicia en un trago«
2018 ha sido testigo de un ferviente debate sobre qué es la ginebra (y, de hecho, qué debería ser). No hay duda de que el aumento de la popularidad de la ginebra ha allanado el camino para algunas adiciones bienvenidas a la categoría, pero hay algunas que han empujado los límites demasiado lejos para mi gusto. La ginebra gallega Nordés Atlantic definitivamente no es una de esas.
Si bien tiene un sabor contemporáneo diferente a todo lo que he probado hasta la fecha, todavía está en el lado correcto de lo que constituye la ginebra para mí. Siga leyendo para nuestra revisión y descubra la historia, el proceso y los ingredientes botánicos que le dan a Nordés su sabor distintivo.
✅Buen cuerpo
✅Buena consistencia
✅Sabor innovador
❌Un mal balance de sabores
4. Bombay Sapphire Ginebra, 700ml
Es la mejor Ginebra, si lo que buscas es:
«sabor y buen cuerpo«
Bombay Sapphire Gin es una de las ginebras premium más populares del mercado por una muy buena razón. Esta ginebra seca está impregnada de vapor con un ramo de 10 botánicos seleccionados a mano. Es uno de los que es claramente ginebra pero no tiene un sabor abrumador, lo que lo hace ideal para mezclar con cualquier cóctel de ginebra. Más allá del sabor aromático y mezclable, Bombay Sapphire también tiene un precio razonable, está fácilmente disponible y es reconocible al instante en su llamativa botella azul.
Puede convertirse fácilmente en un elemento básico confiable en cualquier barra. Esta es también una ginebra ideal para introducir a la gente a la categoría de bebidas espirituosas porque no es abrumadora pero muy atractiva para todos los gustos.
✅Buen cuerpo dentro de la bebida
✅Excelente maceración
✅Sabor excepcional
❌Mala combinación en coctel
5. Ginebra Puerto de Indias Classic Gin, 70 cl
Es la mejor Ginebra, si lo que buscas es:
« el mejor y mas reconocido de todo el mercado«
Si lo que buscas es: el mejor y mas reconocido de todo el mercado
Fundada en Sevilla en 2013, Puerto de Indias es una de las ginebras de fresa más vendidas en el mundo, y recientemente ha disfrutado de un lanzamiento oficial en el Reino Unido.
Creado por los hermanos José Antonio y Francisco Rodríguez Fernández después de que vieron las fresas silvestres de Huelva creciendo cerca de la destilería, Puerto de Indias originalmente estaba destinado a ser un licor de fresa antes de ser destilado con fresas maceradas y ginebra para crear un 37,5% de ABV.
Inspirándose en los exploradores y pioneros de su ciudad natal de Sevilla, su nombre se traduce como ‘Puerto de las Américas’, los fundadores de las marcas combinaron alambiques de cobre originales que datan de 1880 con un impulso por la innovación y un deseo incansable de desafiar lo ‘conocido ‘.
✅Excelente cuerpo
✅Sabor envidiable
✅Buen maceración con barricas de vino
❌No se disfruta en cocteles varios
Comparativa de las mejores Ginebras del mercado
Las Ginebras más vendidas
El Fever Tree
El Fever Tree viene en botellas bastante pequeñas (200 ml), así que uso una botella llena de eso y lo mezclo … bueno, nunca lo mido, pero estoy pensando en un buen jigger + de Roku y arrojo una cuña de lima. Como buena bebida de verano, la tomaré con hielo; utilizo un cubo grande de hielo (de aproximadamente 1,5 o 2 pulgadas de lado).
Más información sobre la ginebra
Si desea saber más sobre las 5 mejores ginebras para empezar, he escrito un artículo extenso al respecto junto con de qué está hecha la ginebra, cómo servirla, los diferentes tipos de ginebra y los orígenes de esta bebida alcohólica.
El año pasado descubrí una gran ginebra japonesa (Roku) y una tónica igualmente buena (Fever Tree). Combinados, hacen un gran gin-tonic.
Guía de compra ¿Qué Ginebras comprar?
En algún momento alrededor de 1990 más o menos, se pusieron de moda paladares muy atrevidos: desde salsas extraordinariamente picantes hasta chicles ridículamente mentolados y vinos que tenían toda la sutileza de un tackle de la NFL. A la gente le encantó esto porque finalmente pudieron identificar los sabores de los que hablaban los profesionales. ¡Menta! ¡Probé menta!
También en esa época, los gobiernos decidieron que posiblemente beber no era el pecado original que Charles Wesley declaró que era. Varias personas comenzaron a crear nuevas etiquetas y a poner en marcha microdestilerías.
Hendrick’s Gin, uno de los primeros lanzamientos importantes de productos, fue agrupado por mujeres sin cesar para llegar al paladar que les gustaba. Es razonablemente sutil, muy floral y tiene un ligero sabor a pepino y cilantro (cilantro verde. El cilantro es una especia tradicional en London Dry).
New Amsterdam apareció no mucho después, un producto de Gallo que pisoteó tu lengua con suficiente vainilla para cubrir el helado. Cualquier cantidad de micro-ginebras comenzaron casi al mismo tiempo. El más exitoso fue Aviation, que se hizo específicamente para mezclar en cócteles DISTINTOS a los martinis.
Si destila desde cero, no puede fijar el precio de su ginebra en el mismo punto de, por ejemplo, Tanqueray o Beefeater porque no tiene los enormes ahorros de escala que tienen esas marcas. Sin embargo, Gray Goose le enseñó al mercado que 50 dólares no era demasiado para la mayoría de los consumidores y las microdestilerías florecieron.
Otros micros tomaron el atajo de comprar NGS a granel y agregar algunas hierbas y poner un precio de $ 10 menos por cosas que ascienden a… hm. Seamos amables y llamémoslo ginebra casera a base de vodka.
Todo esto es una respuesta muy larga a la pregunta basada en el precio. Actualmente NO PUEDE elegir su ginebra por precio y esperar una calidad paralela. Todo lo que puede esperar es algo «diferente» de un London Dry.
Bebo una buena cantidad de ginebra de 50 dólares. Me encanta el sabor a aceituna negra de Gin Mare. Hay un micro local cerca de mí (Black Fox) que usa triticale como su grano del que destilar, lo que da tanto su vodka como su ginebra y un sabor a nuez subyacente que me gusta bastante.
Pero siempre termino en Tanqueray o Citadel, porque a veces esos sabores más fuertes son demasiado.
Consejos y tips para elegir los mejores Ginebras del mercado
La ginebra comienza como vodka que luego se infunde con una mezcla selecta de hierbas especiales y «botánicos». Esta mezcla debe contener una cierta cantidad de bayas de enebro, de lo contrario no se considera en la categoría de «ginebra». Algunos países codifican esta cantidad en las leyes, pero existe cierta discusión y debate en torno a este punto.
Aquí hay algunos consejos sobre cómo llegué a disfrutar de la ginebra.
Hay tres categorías amplias de ginebra en mi mundo, y son posibles más, pero esta es una forma general de comenzar a explorar la ginebra.
Ginebra histórica. Genevers son un ejemplo. Estos son los precursores que llevaron a otros estilos de ginebra en años posteriores.
Ginebra London Dry. Estos son generalmente secos y muy carnosos de enebro.
Ginebra del Nuevo Mundo. Fabricados en los EE. UU. A partir de finales del siglo XX, estos son generalmente menos de enebro, generalmente menos secos y siempre más botánicos / herbales. Estos suelen ser excelentes «ginebras para beber», y mis dos favoritos son Uncle Val’s Botanical Gin del norte de California y también St. Augustine Gin de Florida. Ambos son excelentes.
Notarás que uso mucho la palabra «generalmente» en lo que escribí arriba. Eso se debe a que todas estas cosas son discutibles en diversos grados porque la industria moderna de licores ha eliminado los límites sobre «cómo» y «qué» hacer al producir un licor destilado. ¿Sigue siendo ginebra si no está hecha de vodka? ¿Qué pasa si tiene muy poco o nada de enebro en el producto, sigue siendo ginebra solo porque está hecho como ginebra? Trato de no ser demasiado rígido porque ya no vale la pena en un mundo que abraza con tanta fuerza «haz lo que sea, haz lo tuyo» y donde tantas líneas se difuminan ahora.
¿Cómo beber un Ginebra?
Lo primero es lo primero: los ingredientes son clave para poder preparar un gin tonic adecuado.
Todo el mundo tiene su marca de ginebra preferida y, como dice el refrán, «el sabor no es algo que deba discutirse».
Si desea preparar un gin & tonic adecuado, debe tener una botella de Hendrick’s o una botella de Tanqueray. Si no lo tiene, debería dejar de leerlo ahora mismo y comprar uno. O dos.
Ahora que tenemos nuestra ginebra, veamos la tónica. Si cree que cualquier tónico es suficiente, está equivocado. El agua tónica lista para usar suele ser una mierda y arruinará por completo tu experiencia con la bebida. «Q Tonic» o «Fentimans» son bastante razonables, pero si quieres experimentar un verdadero gin & tonic, deberías hacer tu propia agua tónica.
De las muchas recetas disponibles, me he encontrado bastante con esta:
Ingredientes
- Un escaso 1/4 de taza de corteza de cinchona
- Un cuarto de galón (cuatro tazas) de agua
- Jugo y ralladura de dos limas (o limones si desea un sabor más brillante «a la derecha del estanque»)
- 1/4 taza de ácido cítrico (también conocido como sal agria en algunas tiendas de comestibles locales)
- 1/4 cucharadita de sal marina
- 1 3/4 tazas de azúcar de caña
- Agua con gas, como la de un Sodastream y un iSi Soda Siphon
En una olla pequeña, hierva el agua con la corteza de quina y el jugo de lima a fuego lento durante 30 a 45 minutos. Filtre el «té» resultante a través de un filtro de café para eliminar los restos de la corteza de quina y la ralladura de lima. Mientras el líquido aún está caliente, agregue el azúcar, la sal y el ácido cítrico y revuelva vigorosamente. Enfríe el almíbar en su refrigerador.
Una vez que el almíbar se haya enfriado, si desea probar el agua tónica simple, agregue 1 parte de almíbar a 2 o 3 partes de agua con gas al gusto.
Ahora que tenemos la ginebra y la tónica, ¿qué más necesitamos? Un pepino. Así es, ¡un pepino!
Corta dos rodajas redondas de la mitad de un pepino de tamaño mediano (escala a voluntad) y luego córtalas en pajitas muy finas.
Coge un vaso y pon 4 cubitos de hielo junto con las rodajas de pepino.
2 partes de ginebra
1 parte de sirope de agua tónica
3 partes de agua con gas
De dónde provienen las Ginebras
El debate se remonta a la Gin Craze de mediados del siglo XVIII en el Reino Unido, cuando el espíritu fue etiquetado como el azote de la tierra por una clase gobernante cada vez más preocupada por la intemperancia de las clases trabajadoras. Entre estas clases trabajadoras, las mujeres parecen haber sido cruciales para perpetuar la peste percibida. Uno de cada cuatro minoristas de ginebra con licencia eran mujeres, al igual que un tercio de los vendedores sin licencia, mientras que, en una estadística que puede causar un alboroto de discriminación en la actualidad, tres cuartas partes de los arrestados por ventas ilegales de ginebra en 1738 y 1739, en el en medio de la locura, eran mujeres.
Del mismo modo, mientras que los hombres seguían frecuentando las cervecerías, las mujeres encontraban un respiro y un lugar para socializar en las casas de tragos, ya que una gran proporción de quienes servían los tragos eran mujeres. Según los informes, la ginebra que servían los vendedores de dram también se endulzaba a menudo para atraer más a sus clientas.
Los apodos de la ginebra también estuvieron estrechamente relacionados con las mujeres durante este período. «Mother Gin» surgió cuando muchas mujeres de las clases bajas estaban tan enganchadas con la bebida que se consideró que sus hijos también estaban bebiendo grandes cantidades, ya sea a través de la lactancia o porque las madres de los niños simplemente les daban ginebra, ya que no tenían nada más para repartir. . Como era de esperar, el término evolucionó hasta convertirse en «La ruina de la madre». La ginebra también se conoció como «Señora Ginebra», un término que ayudó a los activistas en contra de la ginebra a personificar el espíritu como el diablo personifica el mal en algunas religiones.
Gin también se conocía como «Old Tom» durante el período. Pero Old Tom, un estilo de ginebra que todavía se produce en la actualidad, en realidad se refiere a los gatos negros, no a un hombre llamado Thomas.
Dado que aparentemente la mayor parte de Londres, tanto hombres como mujeres, bebieron ginebra durante este período, argumentar que un género prefiere la ginebra sobre el otro puede parecer un punto discutible. Pero al igual que los especialistas en marketing de hoy posicionan los productos para un género u otro, incluso si ambos sexos pudieran disfrutarlos, el movimiento de templanza de la época llevó las historias de mujeres a un primer plano.
Podría decirse que la historia más horrible que ayudó a impulsar la campaña contra la ginebra fue la de una joven madre trabajadora llamada Judith Defour que vendió la ropa de su bebé por dieciséis centavos gastando todo en ginebra. Parte de esta trama implicaba dejar a su bebé solo en un campo para que alguien lo encontrara y lo cuidara. Pero los gritos del niño fueron demasiado y en su prisa por más ginebra, estranguló al niño. El juicio de Defour en Old Bailey atrajo tanta atención pública como lo hacen los escándalos de celebridades en la actualidad.
Teniendo en cuenta todo esto, a pesar del hecho obvio de que muchos hombres disfrutaron demasiado de Mother’s Ruin durante la Gin Craze, parece que su asociación se encuentra más con las mujeres que con los hombres en ese momento. Espero haber podido responder a su consulta o decir la confusión de los tiempos modernos.
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