¿Cuáles son los mejores brandys del mercado?
Si estás buscando una experiencia afrutada a la vez que selecta, has llegado al sitio adecuado. Los licores que encontrarás aquí serán los mejores que vas a encontrar, están analizados y reseñados para que no cometas ningún error a la hora de elegir los mejores brandys del mercado.
En nuestra comparativa, encontrarás un listado con el mejor brandy actualmente. Estas bebidas espirituosas harán que tus momentos de ocio, sean mucho más selectos y agradables gracias a la elección correcta de brandy.
Aquí encontrarás información fiable y actualizada, somos un grupo de amantes de los licores, que ya ha probado y comprobado la gran mayoría de brandys que puedas encontrar.
Olvídate de seguir dando vueltas para encontrar las mejores. En TOP 5 con las mejores botellas de brandy del mercado, acertarás a la primera y sin perder tiempo. Ahorra tiempo e inviértelo en disfrutar de esa trago del mejor brandy que puedas desear. ¿A qué estás esperando?
Aquí encontrarás:
- TOP 5: Los 5 Mejores Brandys
- Comparativa con los Mejores Brandys
- Los Brandys más vendidos
- Consejos y guía de compra
Los 5 mejores Brandys
1. Carlos I – Imperial XO Brandy Solera Gran Reserva D.O. Jerez, 70 cl
Es el Mejor Brandy, si lo que buscas es:
« el incomprable sabor de uno de los mejores brandys«
¡El maravillosamente rico Brandy de Jerez Carlos I Solera Gran Reserva de Osborne ha recibido una nueva botella y un ABV ligeramente superior! Un gran digestivo.
Un brandy con espíritu y alma. Descúbrelo y acompáñalo, Carlos I ha sido creado para satisfacer a aquellos que son capaces de apreciar una experiencia en la que la intensidad, el equilibrio y la profundidad desafían el tiempo. Sólo se trata de encontrar el momento.
✅Uno de los mas aromáticos
✅Notas dulces
✅Agradable olor
❌Algo fuerte
2.Soberano – Bebida Espirituosa de Jerez – 1000 ml
Es el Mejor Brandy, si lo que buscas es:
«un agradable sabor con buen cuerpo«
El Brandy Soberano es un brandy español dulce y fácil de beber envejecido en un sistema Solera. La marca existe desde 1835.
Soberano es envejecido en barricas de roble americano. Después de cada embotellado, se agrega licor nuevo a las barricas para asegurarse de que están siempre llenas. Por lo que unas cuantas gotas de la destilación original se encuentra en cada botella. Y todo eso se nota en el sabor, ¿A qué esperas para probarlo?
✅Agradable sabor
✅Buena consistencia
✅Se puede degustar solo
❌No es la mejor opción para un coctel
3. Brandy v.romagna et.negra 70cl 38º
Es el Mejor Brandy, si lo que buscas es:
« un incomparable sabor en la boca«
La etiqueta negra de Vecchia Romagna es un encantador brandy italiano que se destila de uvas Trebbiano en el estilo francés «Charentais». Muy sabroso.
Una historia de 200 años en la que la experiencia, los conocimientos, la creatividad y la innovación han permitido a Vecchia Romagna convertirse en el brandy número uno en Italia.
Vecchia Romagna Etichetta Nera es perfecto para saborearlo solo o con hielo.
✅Dulce
✅Muy suave
✅Aromatico
❌Desentona en los cocteles
4. Magno Solera Reserva Brandy – 1000 ml
Es el Mejor Brandy, si lo que buscas es:
«un buen sabor y una excelente presentación«
Brandy de excelente calidad del querido productor Osborne, los muchachos detrás de 103 Brandy y Osborne Veterano. Elaborado en Jerez con un coupage 100% de uva Airen, el Magno envejece en un sistema Solera de barricas de roble americano aderezadas con Jerez. Muchas notas ricas y ciruelas con toques de avellana, cítricos, vainilla y miel.
Nariz Aroma limpio y de buena intensidad, vinoso y cálido con notas elegantes de madera de roble y clara percepción de las holandas.
✅Excelente sabor y cuerpo
✅ Gran calidad-precio
✅ Agradable olor
❌Algo turbio en los sabores
5. 1866 Brandy Solera Gran Reserva, 70cl
Es el Mejor Brandy, si lo que buscas es:
« el magnifico sabor del brandy con un toque de sofisticación «
Brandy solera madurado de la siempre confiable Osborne, elaborado con la variedad de uva blanca Mancha Airén. Ha sido envejecido en un sistema Solera de barricas de roble americano, lo que ha ayudado a desarrollar un núcleo de notas de roble dulces, vainilla, cacao, y frutos secos.
Para disfrutar tomándolo sólo, a media tarde o con buena compañía, destaca por su potencia y gran sabor.
✅Incomparable sabor
✅Gran presencia
✅Perfecto para una ocasión especial
❌Algo fuerte
Comparativa de los Mejores Brandys del mercado
Los Brandys más vendidos
¿Qué es el brandy? Origen y proceso de creación del Brandy
El Brandy es un aguardiente elaborado a partir de zumos de frutas fermentados. La mayoría de las veces, la fruta son las uvas, que hacen vino destilado con brandy, aunque se pueden usar manzana, albaricoque, melocotón y otras frutas para hacer brandy. Se produce en todo el mundo como coñac, armañac, pisco, aguardiente y otros estilos. El brandy también fue uno de los licores utilizados en las primeras barras, por lo que se encuentra en los mejores cócteles clásicos. Hoy en día, los bebedores de Brasil, Alemania, India, Rusia y Filipinas beben más brandy, aunque se disfruta en todo el mundo.
Brandy deriva su nombre de la palabra holandesa brandewijn, que significa «vino quemado». Es un licor destilado de vino u otros jugos de frutas fermentados. El brandy estándar se elabora con uvas, al igual que el vino. Sin embargo, se puede preparar con otras frutas, como manzanas, albaricoques y cerezas. Por lo general, se clasifican como «brandies aromatizados» o aguardiente. El brandy se produce en todo el mundo y algunas regiones son conocidas por producir estilos específicos de brandy.
Si bien el proceso para hacer brandy varía de una variedad y destilería a otra, existen cuatro pasos básicos en su producción. Primero, la fruta se fermenta en vino, que luego se destila en alcohol. Una vez que se completa el proceso de destilación, comienza el proceso de envejecimiento. Este paso es la clave para diferenciar tanto la calidad como la variedad del brandy. El paso final es mezclar el licor con otras barricas de brandy y agua al gusto y fuerza de embotellado. La mayoría de los brandis se embotellan con un 40 por ciento de alcohol por volumen (ABV, 80 grados).
En general, el brandy es dulce y afrutado. No es una dulzura almibarada, sino sutilmente dulce. El brandy tiene el ponche de alcohol y los matices de roble del whisky mezclados con la suavidad del vino dulce. Cuanto más añejo es un brandy, más suave y a roble es su sabor. Además, los brandies de frutas y estilos particulares tendrán diferentes sabores del brandy estándar a base de uva.
Hay una variedad de estilos de brandy. Más allá de los que son simplemente brandy (hechos de uvas), existen designaciones especiales según el lugar donde se producen y los métodos particulares empleados para hacer el brandy.
Guía de compra ¿Qué brandys comprar?
Si te encantan los Old Fashioneds, Mint Juleps y Milk Punch, es posible que te sorprenda saber que el whisky y el ron no siempre han sido los licores preferidos para estas bebidas. En la era de Jerry Thomas y los venerados bartenders profesionales de antaño, el brandy solía ser la estrella de la barra trasera, como se evidencia en cualquier libro de cócteles antiguos.
El brandy se destila con mayor frecuencia a partir de uvas, pero a veces se utilizan otras frutas como manzanas y peras. Los brandies añejos, que incluyen estilos como el coñac y el armagnac, son licores ricos y complejos que exhiben sabores más afrutados que los licores elaborados con cereales. También siguen siendo tan útiles en un bar en casa como cualquier otro licor envejecido en barril, tanto para beber como para mezclar.
Consejos y tips para elegir los mejores brandys del mercado
Piense en la ocasión para la que está comprando brandy. ¿Está comprando brandy para una boda o una fiesta, o para una noche informal? ¿Para ti o como regalo para un amigo? Decide si quieres algo sencillo y económico, como brandy simple para beber, o si estás buscando invertir en un brandy más fino y caro que puedas tomar como champán. Esto le ayudará a fijar la vista en un brandy que satisfaga sus necesidades y gustos.
Conozca los diferentes tipos de brandy. Visite su tienda de comestibles o tienda de licores. Si prefiere comprar en línea, visite un sitio de destilería de vinos o un sitio web de cócteles y busque “brandy”. Lea las etiquetas y descripciones de cada botella de brandy. Esto le dará una indicación de si es de dónde vino y cómo se ha destilado. Tenga en cuenta que cuanto más envejezca un brandy, más valioso y de mejor sabor será.
Comprenda que el brandy que compre será brandy de frutas, brandy de orujo o brandy de uva. El brandy de frutas se usa con mayor frecuencia como digestivo o para cocinar. Es el tipo de brandy más barato y más común, y se destila del vino de frutas y de cualquier fruta con la excepción de las uvas. Este tipo de brandy será incoloro, no envejecido y de sabor ligero.
El brandy de orujo tampoco está envejecido y suele tener un sabor más duro que los brandies añejos.
Tipos comunes de brandy
- El coñac se destila dos veces a partir de uvas fermentadas de una región de Francia con el mismo nombre.
- El armañac también se elabora a partir de uvas fermentadas, pero solo se destila una vez.
- Calvados se elabora en la región francesa de Normandía y se destila a partir de manzanas fermentadas.
- El pisco es un brandy sudamericano elaborado con jugo de uva destilado.
- Grappa es un brandy italiano elaborado con pieles, semillas y tallos de uvas.
Reconozca qué tan fino se califica el brandy. Busque caracteres especiales o letra pequeña en la etiqueta o descripción de cada tipo de brandy. Reconozca que los mejores brandies, coñac y armañac, por ejemplo, se marcarán en una categoría de estilo particular. Esto incluye: VS (muy especial); también conocido como 3 estrellas, VSOP (pálido viejo muy especial) y XO (extra viejo).
VS Cognac se envejece al menos dos años, VSOP Cognac se envejece durante al menos cuatro años y XO Cognac se envejece durante al menos 20 años. XO se considera el coñac o brandy de mayor calidad. Comprenda que el Armagnac se clasifica de manera ligeramente diferente al Cognac, ya que VSOP Armagnac se envejece durante un mínimo de cinco años. El armañac que se considera Hors D ’Age se envejece durante un mínimo de 10 años.
Familiarízate con la terminología. Busque palabras especiales en la botella que le indiquen dónde se destiló el brandy y cuánto tiempo estuvo añejado. Por ejemplo, Marc es francés para aguardiente de orujo. Un término como Grappa le permite saber que se fabricó en Italia o California. Reconozca que un término como eau-de-vie en francés significa incoloro y, a menudo, insípido. Si tiene problemas para descifrar el significado, solicite una aclaración al empleado de la tienda u otra persona que conozca el producto.
El Coñac
El coñac a menudo se considera un estilo de alta gama y puede ser bastante caro, aunque hay botellas disponibles a precios razonables. Está protegido por la AOC Cognac (denominación de origen contrôlée o denominación de origen) y, por ley, solo se puede producir en la región francesa de Cognac. El AOC de Cognac imita el de los famosos vinos franceses, como Champagne y Bordeaux. Se estableció por primera vez en 1909 y se modificó dos veces en la década de 1930 hasta que alcanzó su forma actual en 1938. Esto refinó aún más el área de producción y el terruño (áreas de cultivo de la uva), así como el método de destilación en dos etapas.
El coñac debe estar elaborado con un 90 por ciento de uvas ugni blanc, folle blanche y / o colombard. Otra lista de uvas aprobadas puede constituir el resto. El vino producido a partir de estas uvas es rico en ácido y bajo en alcohol, lo que ayuda a darle al coñac su atractivo sabor.
El Armañac o armagnac
Armagnac es otro brandy francés que está protegido por un AOC. Se produce en la región de Armagnac de Gascuña en el suroeste de Francia. Al igual que el coñac, existen pautas para las variedades de uva y los métodos de producción. Por ejemplo, el roble Limousin y Troncais se utiliza para las barricas en las que se envejece el Armagnac. Estos tipos de madera son esenciales para el fuerte sabor del licor y, además de la región, ayudan a distinguirlo del coñac. Algunos Armagnac pasan hasta 30 años en el barril, aunque el mínimo es un año.
Agua ardiente o eau-de-vie
Eau-de-vie es un término francés para aguardiente de frutas que se traduce como «agua de vida». El sabor de la fruta es típicamente muy ligero y el aguardiente es claro, incoloro y sin añejar. A menudo se compara con un aguardiente alemán tradicional y, técnicamente, la mayoría de los brandies aromatizados son aguardientes.
El aguardiente se puede preparar con una variedad de frutas. Los más comunes son la manzana (de pomme), la pera (de poire), el melocotón (de peche), el orujo (orujo) y la ciruela amarilla (de mirabelle). También se utiliza como espíritu base para crear licores dulces y aromatizados.
El brandy español
El brandy español proviene de la región andaluza de España y se desarrolló originalmente con fines medicinales. Se le suele llamar brandy de Jerez y utiliza el sistema de solera de añadir aguardientes jóvenes a barricas más viejas durante la crianza. Estos brandis tienden a ser más dulces y tienen un sabor más completo que otros brandis.
El pisco
El pisco es un brandy de América del Sur y se elabora principalmente en Perú y Chile. Hay cuatro estilos de pisco, determinados por las uvas utilizadas: pisco puro, pisco aromático, pisco acholado y pisco mosto verde. Tiende a embotellarse con una prueba más alta que otros brandis, que van desde el 30 por ciento al 50 por ciento de ABV (prueba de 60 a 100).
¿Qué es grappa?
Grappa significa literalmente «tallo de uva». Se originó en Italia como una forma de reducir la cantidad de residuos producidos al elaborar vino. La grappa se elabora fermentando y destilando el orujo (restos de piel, tallos y semillas de uva) y suele ser clara y sin añejar. Algunos destiladores lo envejecen, lo que le da un tono amarillo o rojizo, según el tipo de barril utilizado.
El brandy americano
El brandy americano se suele llamar simplemente «brandy». Al igual que en otros países del mundo, varios brandis se producen en los Estados Unidos y no hay denominaciones especiales como los brandis francés y español.
Tradicionalmente, la mayoría de los brandis estadounidenses se producían en la costa oeste a partir de las uvas cultivadas en las famosas regiones vitivinícolas. Esto está cambiando a medida que más destiladores artesanales producen excelentes brandis, a menudo a partir de uvas cultivadas localmente. Así como las bodegas locales se han expandido en las últimas décadas, también lo ha hecho el brandy de fabricación estadounidense.
El brandy aromatizado
El brandy aromatizado es una categoría amplia porque el brandy se puede preparar a partir de cualquier jugo de fruta fermentado. Los brandies de manzana, albaricoque, cereza y durazno son los más populares y se elaboran en todo el mundo. Otras variedades aromatizadas incluyen ouzo (un brandy griego con una base de anís), kirschwasser (un brandy de cereza alemán) y calvados (una especialidad de manzana de Normandía). Applejack se hace a menudo con una mezcla de brandy de manzana; Laird’s Applejack es una de las mejores marcas.
Hay que tener cuidado con los brandis aromatizados. Ha sido una práctica común que las marcas agreguen edulcorantes y otros aditivos, haciéndolos más parecidos a un licor. Un verdadero brandy se destila directamente de la fruta y no contiene edulcorantes. Las opciones endulzadas no son necesariamente malas, pero es bueno leer las etiquetas para saber lo que está comprando.
¿Cuándo beber un brandis?
La mayor parte del brandy se puede disfrutar solo o con hielo. Es común disfrutarlo en una copa de brandy, un vaso especializado con un tazón de gran tamaño que captura el aroma por encima de un trago de brandy a temperatura ambiente. Los brandies bien añejados y de alta gama, el coñac y el armañac son especialmente adecuados para beber directamente de esa manera. Casi todos los brandies, incluido el aguardiente (frío) y la grappa, son un buen digestivo para disfrutar después de la cena. La grappa también se sirve comúnmente en Italia o junto con un espresso caliente.
El brandy también es un excelente ingrediente para cócteles. Es uno de los licores base más comunes para cócteles clásicos en los que a menudo se viste ligeramente con solo algunos otros ingredientes. La sangría y los vinos calientes son algunas de las mezclas más elaboradas que pueden incluir brandy. También encontrará muchas recetas antiguas que incluyen brandies de manzana, albaricoque, cereza y melocotón. El brandy español es un gran ingrediente de cócteles y el pisco también se está incorporando a varias recetas de bebidas.
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