Bulldog London Dry es una ginebra de Inglaterra con una historia larga y rica. Esta ginebra es única en su sabor y aroma, y se ha convertido en una opción popular para los amantes del gin. En este post, exploraremos los orígenes del Bulldog London Dry, su sabor único y cata. Esto te dará una mejor comprensión de la ginebra y te ayudará a decidir si es la mejor opción para tus bebidas.
Historia
Gin Bulldog es una ginebra del tipo London Dry Gin creada por el indio Anshuman Vohra en el año 2006, elaborada en Inglaterra y compuesta de ingredientes exóticos, 12 botánicos de 9 países distintos, entre ellos los exclusivos amapola y el ojo de dragón. Es reconocida por su sabor original y por su buena relación calidad-precio.
Ingredientes
Para la producción de Bulldog gin, se utiliza alcohol neutro de cereal (con un 96 % de ABV) se fusiona con los sabores y aromas totalmente naturales de los 12 ingredientes botánicos característicos, dentro de un alambique de cobre. Entre ellos: limón, lavanda, angélica, almendra, ojo de dragón, cilantro, lirio, casia, regaliz y enebro.
Elaboración
Gin Bulldog está elaborada a mano en Londres al modo tradicional, con 4 destilaciones y triple filtrado en alambiques de cobre donde se incorporan los aromas de los 12 ingredientes botánicos seleccionados de 9 países diferentes.
Graduación de alcohol
El contenido de alcohol de este ginebra es de 40% ABV, lo que lo convierte en una bebida fuerte. El Bulldog London Dry Gin tiene un sabor único y refrescante. ¿Te animas a probarla?
Nota de cata
Color: cristalino
Aroma: la nariz es ligeramente floral con lavanda, enebro y un poco de cítricos. Un poco de lima y un poco de ralladura de naranja dulce.
Boca: El paladar, se lee más claramente en el espíritu tradicional. Cargado de angélica, especialmente en el paladar medio, el enebro es a pino al principio y un poco astringente hacia el final. Las notas florales tranquilas susurran pero permanecen como un telón de fondo distante.
Final: tiene un poco de astringencia nuevamente, bastante medio-corto en términos de sabor, se afina rápidamente dejando un leve y leve anillo de alcohol en los recovecos del paladar.